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碧螺春盖碗茶帝王般的享受

碧螺春 2023年06月29日 15:19 36 绿茶

我们来回复一位来自山西省平鲁区兄弟问题


这位茶客他不懂得,碧螺春盖碗茶帝王般的享受?大家一起来分析

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标准的碧螺春其成品茶,干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。碧螺春有祖孙三代最强带货人。貌似流行清宫剧少不了碧螺春这款茶,康熙、雍正、乾隆爷仨儿格外青睐碧螺春。碧螺春这个名字还是康熙老爷子亲自命名的,搁在古代那叫御赐,乃是莫大的荣耀。帝王般的享受,碧螺春盖碗茶,下江南旅游打卡必喝,喝了还得带走,赏赐给爱妃皇子与诸位爱卿。帝王将相都化作历史云烟飘散了,而碧螺春茶树旁边的果树依旧挺拔。
碧螺春盖碗茶帝王般的享受

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六安茶,不是六安瓜片!


而通常讲的六安茶,也并不是六安瓜片。六安茶属黑茶类,主产自安徽省西部的六安,金寨的山区地带。据说,由于战乱的关系,正宗安徽六安茶于1943年已停产。将春天茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶保存。“覆盖栽培”、碾茶和石磨碾磨,可以赋予并保留原料鲜叶独特的翠绿色。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间。而在揉捻工序中未能成型的,经过晾晒后,按照生产标准筛拣出来的这部分茶青,俗称为“黄片”。敬亭绿雪产地即为安徽宣城北的敬亭山,创制于明代,明清时期曾列为贡茶,是安徽省最早的名茶之一。
六安茶不是六安瓜片

中国四大高香名茶,你喝过几种?


铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富。而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。祁门香是祁红品质的特征,祁红采制精细,焙作考究,谓之“工夫”,使其自然芬芳,被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香,英国人称为“祁门香”。似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。潮安凤凰茶为历代贡品,清代已入中国名茶之列。水仙和肉桂是岩茶当家品种,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。奇香异质,苦中带有焦糖香的独特魅力,有力冲盖顶香高锐霸气。
中国四大高香名茶你喝过几种

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品


洞庭碧螺春是我国名茶的珍品。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。其实,碧螺春的香气并不是特别浓郁,但它的香气很有特点,就是含果香。潮安凤凰茶为历代贡品,清代已入中国名茶之列。凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品,其品质特佳,成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。较挺直肥硕油润的外形特色,优雅清高的自然花香气,浓郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韵蜜味的滋味。水仙和肉桂是岩茶当家品种,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。奇香异质,苦中带有焦糖香的独特魅力,有力冲盖顶香高锐霸气。突出了武夷肉桂本质的香气,冲泡出的茶汤色泽淡黄,香气高远。
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品

冬季喝茶,你真的喝对了吗?


不同的茶有不同的功能,不同的季节需要喝不同的茶。冬季喝茶,你真的喝对了吗?被雾霾困扰的朋友,最适合每天喝绿茶。糖尿病患者最宜白茶,白茶中的茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。新鲜白茶与绿茶性质相似,过敏体质、脾胃虚寒者不宜饮用。经期、孕期女性不宜饮用。这六种茶千万不要喝1变质茶茶不易妥善保管,易吸湿而霉变。变质茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,不能饮用。同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物数量较多,很不卫生。4冷茶茶宜适热而饮。温茶、热茶能使人深思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。茶水的温度宜在56℃以下。6浓茶浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强。往期回顾提醒|7天发生3起孕妇悲剧!
冬季喝茶你真的喝对了吗

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