碧螺春是什么茶类

碧螺春 2023年05月27日 10:45 64 绿茶

茶友们一起来答覆一个来自江西省全南县朋友疑惑
这个网友他想弄懂，碧螺春是什么茶类？这个是网上找的答案

中国十大名茶之碧螺春

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。中国十大名茶之碧螺春茶叶的所属茶类主要指根据加工工艺来划分的，碧螺春是中国的名茶，主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。
碧螺春是什么茶类

碧螺春茶有何品质特征？

碧螺春茶是我国的传统名茶，它是属于绿茶中的一种。产于春季，故名“碧螺春”。因此，在进食高脂肪饮食后，不妨饮用一杯碧螺春，能起到软化血管的作用。碧螺春茶有何品质特征？碧螺春茶外形呈现卷曲状，叶片较小，颜色显亮绿色，同时茶叶全身遍布着白色的茸毛，其芽叶显的比较纤细，比较的柔嫩，茶叶弯曲起来有如螺一般。碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色，汤色青绿明亮，茶汤甜美，闻之，味道清香，品之味道甜醇。通过上文对碧螺春的介绍，想必大家对碧螺春茶也有了一定的了解，我国是一个茶叶大国，而国人也喜欢喝茶养生，所以若想要喝茶健体，那么首先就需要对茶有一定的认识，这样才能按需喝茶。
中国十大名茶之碧螺春

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喝碧螺春是怎样的感觉？

碧螺春原名“吓煞人香”。康熙皇帝南巡是品饮后认为茶为极品但其名不雅，改为“碧螺春”。现在我们来说一说喝碧螺春到底是怎样一种感觉！但是碧螺春入口你能感觉到一丝丝的轻柔感，那种感觉没有白开水一样淡，也没有酒一样的烈。碧螺春多少会带有青草气，或是淡淡水气，这是正常的情况。茶汤是否有层次感所谓的层次感，这个词，我自己都觉得很飘渺，茶友在喝碧螺春的时候，特别是新茶，可能不会注意，茶汤入口，在舌尖是一个滋味，在舌面又会是另个滋味，舌根又会不同，随着冲泡次数的增加，茶汤口感也是会有变化的。茶汤吞咽的顺畅感别以为，只有老茶有顺畅顺滑的茶汤滋味，其实不然，碧螺春的顺滑感，要和老茶区分开来，你在喝碧螺春的时候，茶汤入口，一瞬间觉得舌面像是受了滋润，整个茶汤包裹着舌头，滑滑的，润润的，觉不是白开水的那种浮于表面。
碧螺春属于什么茶