碧螺春的特点是什么

碧螺春 2023年03月25日 18:44 32 绿茶

朋友们一起来答复一位来自山西省新荣区兄弟疑问
这个茶客他不清楚，碧螺春的特点是什么？下面我们一起来分析下

碧螺春的特点是什么

碧螺春茶叶的特点是条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。香气，洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其它碧螺春香气不足，因为它是新茶也有一点香气，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气。碧螺春等级详解：特一级：条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制，改为单芽，此茶是碧螺春当中的极品，挑拣的用时也比其它的茶叶多一倍的时间特二级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。当地茶农对碧螺春描述为："铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。该品适合中等收入爱品碧螺春的人选用，价格适中，该品适合个人爱品碧螺春且口味较浓的人选用，一级炒青茶外形尚成螺,色泽深绿。
碧螺春的特点是什么

洞庭碧螺春的鉴别方式

碧螺春茶的外形特点，主要有"满身毛，铜丝条，蜜蜂腿，银绿隐翠"这四大特点。茸毛是碧螺春品质的象征，如果碧螺春的茸毛越多，就说明品质越好。碧螺春按照等级可以分为五级，依次是特一、特二、一级、二级和三级。铜丝条指的碧螺春条索纤细，茶条紧细重实得像铜丝一样。密封腿指的是条索呈螺旋形卷区，像蜜蜂腿一样弯曲。而且苏州本地的碧螺春都是全手工制作，成品茶呈现自然弯曲，与外地的区别很大。洞庭碧螺春还有一个最大特点，那就泡出来会有花果香。当然了，除了上面这几种鉴别方式，正宗的洞庭碧螺春的价格不菲，因为是纯手工制作，自然的人工成本也高，像特级的价格是不会低于两千元的。
洞庭碧螺春的鉴别方式

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康熙皇帝南巡为什么叫碧螺春？

康熙皇帝南巡是品饮后认为茶为极品但其名不雅，改为“碧螺春”。答：2003年4月1日实施的国家标准把碧螺春分为特等一级、特等二级、一级、二级、三级，共五个等级。特一级洞庭碧螺春：碧螺春之前为一芽一叶，后改为单芽，当属为极品，它的外形纤细、卷曲成螺形，色泽呈现银绿色，香气迷人，汤色嫩绿。一级洞庭碧螺春：一级洞庭碧螺春条过纤细，同样卷曲成螺，身上披白毫，匀称整条，滋味新鲜爽口，采用一芽一叶进行炒制作。二级洞庭碧螺春：二级洞庭碧螺春茶叶质量还算是可以的，而且最大的特点就是价格适中，在家里和朋友一起泡茶聊天是不错的选择。三级洞庭碧螺春：三级洞庭碧螺春条索纤细，披着茸毛，味道浓郁清香，喝后嘴里生津，回味无穷，是办公室的首选。
康熙皇帝南巡为什么叫碧螺春

洞庭碧螺春的花果香到底是什么？

再有，这个所谓的花果香到底应该是什么花，什么果的香呢？洞庭碧螺春在精细手工制作和天时地利的加持下，确实会有特定的怡人香气，但是这种香气和每个喝茶的客人脑袋里所想象的花果香会不会重合？何况，这个花果香到底是兰花香还是桂花香？这也是为什么，当我们翻看洞庭碧螺春的国标时，就算是最顶级的洞庭碧螺春，香气的描述依然只是简单的四个字是：嫩香清鲜。洞庭碧螺春的花果香到底是什么？关于洞庭碧螺春的花果香到底是什么？，我们已经讲过很多了。在一场由中国茶叶学会发起的，茶叶审评委员会副主任兼秘书长刘栩老师主讲的绿茶审评的直播中，有很多茶友关注西湖龙井，在最后答疑的时候也有很多茶友问到了龙井43的特点，以及西湖龙井的这个兰花香是什么概念。祁红的玫瑰香比起前面这两位，祁红的玫瑰香，名气确实小很多。常有学评茶的茶友，对着书本喝祁红，一边在书本里找词句，写着外形如何、条索如何，一边质疑“这哪里有玫瑰香？”
洞庭碧螺春的花果香到底是什么

你知道哪些茶类的品质特点？

绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有\"\"绿叶红镶边\"\"之称。在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。黑茶----后发酵的茶，如六堡茶,普洱茶。有\"湖南黑茶\"、\"湖北老青茶\"、\"广西六堡茶\"、四川的\"\"西路边茶\"南路边茶\"、云南的\"紧茶\"、\"扁茶\"、\"方茶\"和\"圆茶\"等品种。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛。白茶是我国特产。黄茶、白茶、红茶、黑茶、绿茶、青茶、黄茶----人们对于乌龙茶、黑茶、红茶、白茶、绿茶都不陌生。不过，六大茶类中的黄茶，多数人还是“听过没见过”。“黄茶生产历史悠久，工艺独特，但近年来因为宣传太少，鲜为人知。”
你知道哪些茶类的品质特点