龙井有几个产区

绿茶有哪些品种 2023年03月21日 13:20 36 绿茶

今天来回复一位来自吉林省其它区网友问题

这个网友她不明白，龙井有几个产区？下面我来告诉大家

龙井有几个产区

首先我们要知道龙井茶≠西湖龙井茶，龙井茶是属于绿茶中的炒青类型，根据国家《地理标志产品龙井茶》中的划分，龙井茶有西湖、钱塘和越州三大产区，其中只有西湖产区的茶叶才能被称为“西湖龙井茶”，另外两个产区则被称为：“龙井茶”。西湖龙井茶产区划分：西湖龙井距今有千年的历史，原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，也是因此得名。二级产区就是除一级产区外西湖产区所产的龙井茶，像龙坞、留下等地。“龙”字号产区为龙井、翁家山一带所产，龙字号产区的龙井和狮字号区域品质接近，茶的香气滋味也差不多，算仅次于狮字号产区。“梅”字号产区为梅家坞一带所产，是西湖龙井的主产地，占西湖龙井产量的30%。根据这几点也能判断西湖龙井的等级高低。狮牌是纯正本源，龙井村产，国礼指定品牌。
龙井有几个产区

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西湖龙井茶的主产地

根据国家《地理标志产品龙井茶》中的规定：龙井茶分为：钱塘、越州、西湖、三大产区，其中仅西湖产区内所产的茶叶为“西湖龙井”茶，另两产区则称为“龙井茶”。经西湖区政府2004年6月实际测定，在此范围内共有“”西湖龙井”茶园1392公顷。“西湖龙井”茶因原产于杭州西湖湖畔的龙井乡周围的群山之中而得此名。西湖龙井茶的品质特征：是西湖龙井茶的主产地，产量约占全部西湖龙井茶的三分之一左右。“西湖龙井”茶又细分为五大核心产区：狮、龙、云、虎、梅。

西湖龙井茶产区范围

经西湖区政府2004年6月实际测定，在此范围内共有“”西湖龙井”茶园1392公顷。家喻户晓的绿茶：“龙井茶”中最享誉盛名的要数西湖产区的“西湖龙井”茶了。“西湖龙井”茶因原产于杭州西湖湖畔的龙井乡周围的群山之中而得此名。西湖龙井茶产区范围：“西湖龙井茶”产区范围广阔辖区纵深。是西湖龙井茶的主产地，产量约占全部西湖龙井茶的三分之一左右。西湖龙井茶饮茶文化中国是茶的故乡,从茶诞生之日起,至今已有数千年历史。

西湖龙井茶有哪些产区？

◎“狮”字号龙井茶，被誉为龙井之最，无论内在品质或外在加工手法，都位列五产区之首。仅仅狮子峰一处所产出的茶叶，可被称为“狮”字号龙井。云栖◎“云”字号龙井茶，主要产于云林、法云弄、天竺、云栖、五云山、梅家坞、郎当岭西等地。这里所产的龙井茶香味不及狮峰、龙井，但做工讲究，尤其是梅家坞所采制的西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽翠绿，滋味鲜爽，别具一番风情。虎跑泉◎“虎”字号龙井茶，主要产于虎跑、四眼井、白塔岭、三台山一带。梅家坞村到了民国后期，随着梅家坞茶产量的大幅提升，人们便将“梅”字号单独列出，并在早前划分的基础上，按照不同产地地域小气候环境和炒制技术的差异，进一步将龙井茶划分为“狮、龙、云、虎、梅”五大产区。◎“梅”字号龙井茶，主要产于梅家坞及周边地带。这里所产的西湖龙井茶，外形挺秀扁平光滑、色泽绿中显翠，滋味鲜醇鲜爽顺滑，汤色碧绿，豆香清新，做工细腻讲究，已成为西湖龙井茶的主要产区。
西湖龙井茶有哪些产区

西湖龙井产地行政区域详情

▌西湖龙井产地行政区域详情西湖龙井的产区皆在西湖区，据行政地域划分为东部、西部、南部三个茶区。西湖龙井茶中的狮，主要产地是狮子山、老龙井及翁家山、满觉陇、杨梅岭等地周边地区。所以狮字龙井茶香气持久、滋味醇厚，是龙井中的最优者。虎跑，虎跑是以虎跑为中心，包括四眼井、赤山埠、三台山一带的龙井茶产地。这一地区茶园坡地相对狮子山、龙井等地势要低。新中国成立后，周恩来总理先后五次陪外国贵宾到梅家坞参观考察和指导龙井茶生产。上述地区，行政区划上属于杭州西湖区西湖乡。
西湖龙井产地行政区域详情